Tipos de verduras e legumes ® Suas dietas【2017】

Os legumes são uma parte essencial de qualquer tipo de dieta, já que nos fornece os principais nutrientes, as vitaminas e os minerais que o corpo precisa.

Temos a sorte de que no mercado existem muitos tipos de verduras e legumes por isso que, se um não gosta, você tem vinte mais por onde escolher.

Consumir habitualmente todas as verduras que existem hoje em dia podem ajudar a aliviar algumas doenças como, por exemplo, o colesterol e o diabetes, já que todos os tipos de legumes são baixas em gordura e contêm uma grande quantidade de fibras, o que fará o teu organismo é regulado e o seu trânsito intestinal vá como as nuvens.

De acordo com os últimos estudos realizados pela União Vegetariana Espanhola, a dieta é baseada no consumo de vegetais, frutas, cereais e legumes é muito mais saudável e rica do que a dieta baseada em alimentos à base de carne, uma razão a mais para consumir todos os tipos de vegetais que encontramos nos mercados.

Lembre-se que é sempre melhor comprar os legumes e a fruta por dia, nos mercados ou nas pequenas lojas locais, e evitar as grandes superfícies para este tipo de alimentos.

As verduras e legumes, além de ajudar a evitar graves doenças da sociedade atual, carregam uma grande sensação de energia e vitalidade que te ajudarão a ser mais ativo no seu dia-a-dia.

Nenhuma tarefa lhe resistirá se os seus pequenos-almoços são baseadas em frutas e cereais. Além de tudo isso, os vegetais também fornecem os aminoácidos essenciais que o corpo precisa para poder sobreviver. Uma vida sem verduras não é viável.

Como foi comentado, as verduras são baixas em gordura e ricas em fibras, por isso que se pode comer muita quantidade diária desses alimentos por possuir uma quantidade de calorias muito baixa. São ideais para dietas de perda de peso. Pode comer toda a quantidade que precisa, sem se preocupar em somar quilos na balança.

Nem todas as verduras e legumes são iguais, mas todos são excelentes para manter uma saúde de ferro. É por isso que vamos elaborar uma divisão entre os tipos de verduras e legumes que você pode encontrar no mercado. Desta forma você estará muito mais informado sobre o que vai consumir.

Legumes de bulbo

  • Cebolinha-verde
  • Alho-porro
  • Cebolas
  • Ajetes
  • Alho
  • Nabos
  • Castanhas

Legumes de raiz.

  • Papa
  • Beterraba
  • Cenoura
  • Rabanete
  • Mandioca
  • Bambu
  • Aipo
  • Salsinha
  • Gengibre

Vegetais hortícolas

  • Berinjela
  • Tomates
  • Pepinos
  • Abobrinha
  • Alface
  • Rúcula
  • Alcachofra
  • Espargos
  • Brócolis
  • Cardo
  • Agrião
  • Soja
  • Milho
  • Feijão
  • Acelgas
  • Col
  • Pimenta-do-reino
  • Abacate

Estes são alguns tipos de vegetais que você pode consumir sem nenhum problema, de forma continuada, suas propriedades são deliciosas e suas gorduras são imperceptíveis. Isso sim, tenha em conta que o abacate contém uma grande quantidade de gorduras saudáveis, por isso a nossa recomendação é que o consumas durante o dia.

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